Clinical Reference Systems: Pediatric Advisor 10.0
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Edad para Empezar los Alimentos Solidos

El mejor momento para empezar a usar una cuchara para alimentar a su hijo es cuando su bebÈ pueda sentarse con alg™n apoyo y mover su cabeza para participar en el proceso de alimentaciÛn. Este momento generalmente ocurre entre los 4 y los 6 meses de edad. La leche materna y las fÛrmulas comerciales satisfacen todas las necesidades nutricionales de su bebÈ hasta los 4 a 6 meses de edad. Empezar antes con alimentos colados solamente hace m·s complicada la alimentaciÛn. Los estudios han demostrado que en la mayorÌa de los casos, los alimentos sÛlidos no ayudar·n a su bebÈ a dormir toda la noche. Las ™nicas excepciones son esos cuantos bebÈs que se les da de mamar que no est·n recibiendo suficientes calorÌas o aumentando suficientemente de peso.

Tipos de Alimentos Solidos

1. Cereales

   Normalmente, los cereales son el primer alimento sÛlido que se aÒade a la dieta o de su bebÈ. En general, Èstos se empiezan a dar a los niÒos alimentados con fÛrmula a los 4 meses de edad y a los bebÈs que se les da de mamar a los 6 meses de edad.

   Los cereales deben darse con una cucharita pequeÒa y nunca deben darse con la fÛrmula en el biberÛn del bebÈ. Esto es porque debe enseÒ·rsele a un bebÈ a diferenciar entre lo que come y lo que bebe.

   Empiece con el cereal de arroz, que tiene menos probabilidad de ocasionar alergias que otros cereales. La cebada y la avena deber·n intentarse 2 o 3 semanas despuÈs. El momento de aÒadir cereal mixto a la dieta de su bebÈ deber· ser solamente despuÈs de haberle dado por separado cada clase de cereal contenido en el cereal mixto.

2. Fruta y verdura

   La fruta y verdura colada o en purÈ son los siguientes alimentos sÛlidos que se le presentan a su bebÈ. No es importante el orden en que usted aÒada la fruta y verdura a la dieta de su bebÈ. Sin embargo, debe darle solamente un alimento nuevo a la vez, y no m·s de tres alimentos nuevos por semana.

3. Carne y otras proteÌnas

   Para los 7 a 8 meses de edad su bebÈ debe estar listo para carnes y otras proteÌnas coladas o en purÈ (como frijoles, chÌcharos, lentejas, requesÛn, y yogurt).

4. Alimentos que posiblemente ocasionen alergias

   Las claras de huevo, el trigo, la crema de cacahuate, el pescado, y el jugo de naranja pueden tener mayor probabilidad de producir alergias que otros alimentos sÛlidos, pero hay controversia en esto. Evite aÒadir estos alimentos a la dieta de su bebÈ hasta que tenga 1 aÒo de edad, especialmente si su bebÈ tiene otras alergias.

AlimentaciÛn con Cuchara

Comience a alimentar a su bebÈ con una cuchara entre los 4 a 6 meses de edad. Coloque alimento en el centro de la lengua. Si lo coloca al frente, su hijo probablemente se lo devolver· empuj·ndolo. Algunos bebÈs tienen un mejor principio si usted coloca la cuchara entre sus labios y los deja chupar la comida.

Algunos niÒos constantemente manotean la cuchara o tratan de cogerla mientras que usted est· tratando de darles de comer. Es necesario distraer a estos niÒos con alimentos que se comen con la mano o darles otra cuchara para tener en sus manos.

Para cuando cumplen 1 aÒo de edad, la mayorÌa de los niÒos quieren tratar de alimentarse por sÌ mismos y lo pueden hacer con alimentos que se comen con la mano. Para los 15 a los 18 meses de edad, la mayorÌa de los niÒos pueden alimentarse por sÌ solos con una cuchara y ya no necesitan la ayuda de uno de sus padres para comer.

Alimentos que se Comen a Mano

Los alimentos que se comen con la mano son trozos pequeÒos, tamaÒo bocado, de alimentos suaves. Pueden darse entre los 9 y 10 meses de edad o cuando Èl desarrolle la habilidad prensil (de agarrar).

A la mayorÌa de los bebÈs les encanta comer por sÌ solos. Ya que la mayorÌa de los bebÈs no podr·n alimentarse por sÌ solos con cuchara hasta los 15 meses de edad, los alimentos que se comen con la mano les ayudan a participar activamente en el proceso de alimentaciÛn.

Los alimentos que se comen con la mano son los cereales secos (Cheerios, Rice Krispies, etc.), rebanadas de queso, trozos de huevo revuelto, rebanadas de fruta enlatada (duraznos, peras, o piÒa), rebanadas de fruta fresca (especialmente pl·tanos), galletas saladas, galletas y panes.

Bocadillos

Una vez que su bebÈ empiece a comer tres comidas al dÌa, o coma a intervalos de 5 horas, tal vez necesite pequeÒos bocadillos para ayudarse entre una comida y la siguiente. La mayorÌa de los bebÈs inician este patrÛn entre los 6 y 9 meses de edad. El bocadillo de media maÒana y media tarde deber· ser un alimento nutritivo, sin leche. Se recomiendan las frutas y los cereales secos. Si su hijo no tiene hambre a la hora de la comida, dÈle menos bocadillos o quÌteselos.

Alimentos de Mesa

Su hijo deber· comer los mismos alimentos que usted come cuando tenga aproximadamente 1 aÒo de edad. Esto presupone que su dieta es balanceada y que usted pica cuidadosamente cualquier alimento que serÌa difÌcil de masticar para su bebÈ. Evite los alimentos con los que podrÌa ahogarse como zanahorias crudas, dulces, cacahuates u otras nueces, y palomitas de maÌz. (Para mayor informaciÛn, vea Asfixia. )

Alimentos Ricos en Hierro

En el transcurso de nuestras vidas necesitamos el hierro en nuestra dieta para evitar la anemia. Ciertos alimentos son una fuente especialmente buena de hierro. Las carnes rojas, el pescado, y la carne de aves son los mejores. Algunos niÒos pequeÒos comer·n sÛlo carnes frÌas, y las que tienen bajo contenido de grasa est·n bien. TambiÈn se encuentra el hierro adecuado en los cereales enriquecidos con hierro, los frijoles de todo tipo, las yemas de huevo, la crema de cacahuate, las pasas, el jugo de ciruela pasa, los camotes y las espinacas.

Vitaminas

Las vitaminas adicionales no son necesarias despuÈs de que su hijo cumpla 1 aÒo de edad y estÈ comiendo una dieta balanceada. Si es muy remilgoso para comer, dÈle una pÌldora masticable de vitaminas por semana.